Вернуться
Экспонаты

Фотоотпечаток: Печь. Кумыки

Название:

Фотоотпечаток: Печь

Народ:

Кумыки

Территория по музейной документации:

Дагестанская ACCP, Буйнакский район, сел. Нижние Казанищи

Датировка:

1929 г.

Фотограф:
Гречкин А.А.
Фотопроцесс:

Желатиновая бумага с проявлением (DOP)

Размер:

17 x 12

Коллекция:

Фотоколлекции РЭМ

Коллекционный номер:

РЭМ 5154-21

Аннотация:

«У печи (курук) сидит женщина с ребенком и сушит кукурузу. С правой стороны квадратное отверстие (отага) для дров, с левой - устье (аузу), куда ставится приготовляемая пища (из описания в коллекционной описи). Обжигание зерна было способом окончательной его обработки наряду с помолом и рушением, и возможно, самым древним. Этот способ был наиболее распространен на Восточном Кавказе, где в усадьбах многих домов стояли печи для обжига зерна. По своей функции они имели две камеры: топочную и камеру для обжига.