Вернуться
Экспонаты

Сосновая крупа. Лопари (саамы)

Название:

Сосновая крупа

Народ:

Лопари (саамы)

Территория по музейной документации:

Архангельская губерния, Александровский уезд, погост Пазрецкий

Датировка:

1903-1904 гг.

Собиратель:
Визель Оскар Оскарович (дипломат)
Материал:

Дерево: сосна (кора)

Размер:

0,4 см

Коллекция:

Культура народов Северо-Запада и Прибалтики

Коллекционный номер:

РЭМ 445-2

Аннотация:

Продукт, получаемый в результате приготовления сосновой заболони – внутреннего мягкого слоя коры. После снятия коры с дерева и отделения заболони ее высушивали над очагом, измельчали специальной сечкой и использовали в качестве приправы к супу или добавляли в муку. Является частью комплекса предметов для добывания и изготовления соснового суррогата. (см. №№ 6794-86, 7894-87, 445-3). Аннотация А.А. Заньковской

Альбомы:
Арктика. Морская и сухопутная охота, рыболовный промысел
Eng:
Pine grits. 1903-1904