«Поставец» - сосуд для рождественской кутьи

Украинцы

Российская Империя, Подольская губерния, сел. Бубновка

перв.четв. XX в.

Глина, ангоб, краска керамическая, полива

Диам. - 29,0; выс. - 19,0

РЭМ 4673-46

Присущий рождественской обрядности восточных славян мотив коммуникации с предками определил обязательное присутствие на праздничном столе традиционных составляющих поминальной трапезы – кутьи и узвара. Ритуальную кашу из цельных зёрен пшеницы, ячменя и других злаков томили в печи, сдабривали медовой сытой и сухофруктами, а при торжественном перемещении на стол в красном углу могли переложить из горшка в праздничную столовую посуду. Традиционно кутью подавали в глубоких, украшенных росписью глиняных мисках, удобных при коллективном вкушении колива, совершении обрядовых действий с перемещением, обходом усадьбы; были в употреблении и специальные формы столовой посуды, имевшие локальное распространение. Так, в одном из крупнейших гончарных центров Подольской губернии – с. Бубновке Гайсинского уезда и его окрестностях – для освящения в церкви и подачи ритуальной каши на стол использовали так называемые поставцы на кутю – значительных размеров ёмкости с вертикальными стенками, нередко изготовлявшиеся мастерами в комплекте с крышкой. В онлайн-альбоме опубликован характерный образец рождественского поставца из Бубновки, богато украшенный подглазурной росписью, не только снаружи, но и изнутри. Получивший широкое распространение в орнаментальном творчестве бубновских гончаров мотив винограда – в росписи поставца стилизованное изображение виноградной грозди –отсылает к библейской символике данного растения (Иисус Христос – Лоза истинная), а также поддерживает значимые для народного сознания идеи плодородия, изобилия – те жизненные блага, «программирование» которых осуществлялось в рождественской обрядности крестьянской семьи. Аннотация: А.В. Христенко

Утварь, пищевая

Культура народов Восточной, Юго-Восточной и Центральной Европы