Вернуться
Экспонаты

Уполовник. Аварцы

Название:

Уполовник

Народ:

Аварцы

Территория по музейной документации:

Дагестан, Аварский округ, сел. Хунзах

Датировка:

кон. XIX в. – нач. XX в.

Материал:

Дерево

Размер:

дл. 45 см; шир. 11 см

Коллекционный номер:

РЭМ 502-26

Аннотация:

«Хинкваккъ» (аварск.). Ковш-половник деревянный с резной ручкой. Черпачок шаровидный, венчик плоский. Ручка изогнутая, в сечении кругло-прямоугольная, с петлей в верхней части, которая имеет по нижнему краю обрамление в виде вырезанных свисающих колец. Петля в верхней части ложки служит для ее подвешивания. Ложка вырезана вручную из цельного куска дерева. Может служить для помешивания пищи при ее приготовлении. В основном назначении служит для подачи на стол хинкала, разливания бульона, подачи кусков мяса и галушек. Емкость черпачка ок. 120 кубических сантиметров, что соответствует объему малого бокала, ковшика-половника, порции бульона на одного человека.

Темы:

Утварь, пищевая

Коллекция:

Культура народов Кавказа и Крыма