Вернуться
Экспонаты

Вилка. Осетины

Название:

Вилка

Народ:

Осетины

Территория по музейной документации:

Северный Кавказ

Датировка:

кон. XIX в.

Материал:

Железо

Размер:

Дл. зубьев - 6,0; дл. ручки - 30,0

Коллекционный номер:

РЭМ 8761-7249

Организация:

Музей народов СССР

Аннотация:

Вареное в котле мясо могло быть и повседневном блюдом, но чаще его готовили для праздничных трапез. Для извлечения кусков мяса из котла существовали специальные вилки, чаще с двумя изогнутыми зубцам и длинной ручкой. Эта форма была известна со времен Древнего Востока, и такие вилки были представлены в археологических памятниках Кавказа. В домах XIX в. изредка встречались вилки особо архаической формы – с наконечниками из козьих рожек. Присутствие таких предметов, как художественно оформленные вилки, указывает на то, что потребление мяса обставлялось как обряд и священнодействие.

Выставки:
Познавая Осетию: коллекции и собиратели. К 250-летию вхождения Осетии в состав России 2024
Мужчина: охотник и воин г. Санкт-Петербург 2013
Традиционная культура народов России и Великий Шёлковый путь Пекин, г. Ухань 2016
Культурное наследие народов Карачаево-Черкесии в собрании Российского этнографического музея г. Санкт-Петербург 2022
Темы:

Утварь, пищевая

Коллекция:

Культура народов Кавказа и Крыма