Вернуться
Экспонаты

Пузырь сивуча - сосуд для жира. Нивхи

Название:

Пузырь сивуча - сосуд для жира

Народ:

Нивхи

Датировка:

перв. четв. XX в.

Материал:

Мочевой пузырь сивуча – Eumetopias jubatus

Размер:

Дл. - 72,0; шир. - 28,0

Коллекционный номер:

РЭМ 8761-10824

Организация:

Музей народов СССР

Аннотация:

В морском зверобойном промысле наряду со шкурой и мясом важным продуктом являлся жир, вытопленный из сала животного. Для получения жира сало нарезали кусками, складывали в бочку и ставили в теплое место. Вскоре сало начинало таять. Полученный таким образом жидкий жир сливали в высушенные тюленьи желудки и хранили в подвешенном состоянии в амбарах. В таких же сосудах хранили засушенные ягоды и варенные, очищенные яйца чаек и других птиц, залив их сверху тюленьим жиром. Жир считается одним из самых питательных и необходимых продуктов, особенно в период межсезонья.

Альбомы:
Нивхи и уйльта: единство людей и природы
Коллекция:

Культура народов Сибири и Дальнего Востока