Вернуться
Экспонаты

Негатив: Приготовление юколы. Негидальцы

Название:

Негатив: Приготовление юколы

Народ:

Негидальцы

Территория по музейной документации:

Хабаровский край, им. П. Осипенко район, пос. Владимировка

Датировка:

1986

Материал:

Фотопленка

Размер:

2,4 x 3,6

Собиратель:
Сем Татьяна Юрьевна (ведущий научный сотрудник Отдела этнографии Сибири и Дальнего Востока, кандидат исторических наук)
Коллекционный номер:

РЭМ 10899-3/2

Экспедиция:
Экспедиция в Хабаровский край, на Сахалин
Фотограф:
Сем Т.Ю.
Аннотация:

На снимке изображены вешала в виде тонкой ветви дерева, горизонтально помещенной на две треноги, стоящие во дворе усадьбы Е.И. Алексеевой, рядом с печь. На вешалах вялится и коптится юкола: длинные лососевые спинки, разрезанные пополам вдоль и надрезанные поперек на небольшом расстоянии друг от друга вдоль всей длины. В течение трех дней рыба просаливалась, затем ее коптили на дыму и вялили на солнце.

Коллекция:

Фотоколлекции РЭМ