Вернуться
Экспонаты

Масленка. Саамы

Название:

Масленка

Народ:

Саамы

Территория по музейной документации:

Королевство Норвегия, Финнмарк область, Коммуна Кёутукейну

Датировка:

втор. пол. XIX в.

Материал:

Дерево

Размер:

Дл. - 16,0; шир. - 10,0; выс. - 8,0

Собиратель:
Сергель Сергей Иванович (корреспондент)
Коллекционный номер:

РЭМ 1390-29

Аннотация:

Масло саамы изготавливали из оленьего молока, хотя этот процесс, так же, как и получение молока, был очень трудоёмким. Оленье молоко в несколько раз жирнее коровьего, но чтобы получить литр оленьего молока, нужно подоить 10-15 важенок (самок северного оленя). Это отнимало много времени, так как пойманная при помощи аркана важенка яростно сопротивлялась, прыгая, отбиваясь рогами и ногами. Для изготовления масла молоко доводили в большом котле до свертывания, затем эту массу размешивали палочкой, получая некоторое количество масла темного цвета, которое солили и хранили в особом сосуде.

Выставки:
Ценности вне времени... г. Санкт-Петербург 2021
Номады Северной Европы 2023
Альбомы:
Выставка «Ценности вне времени. К истории собирательской деятельности Российского этнографического музея в первой трети ХХ века»
Коллекция:

Культура народов Северо-Запада и Прибалтики

Ключевые слова:
Арктика